Sütőtök, az ősz aranya

Miben van? Flavon Protect
Történelme:
A sütőtök (Cucurbita maxima convar) őshazája Közép- és Dél-Amerika trópusi része, az inkák, a maják és az aztékok jellegzetes táplálékai közé tartozott. Amerika felfedezése után került Európába, hamar közkedveltté vált.
A
XVI. század óta ismert és termesztett növény Magyarországon is. A magyar neve a
szláv vagy cseh eredetű "tekvica" vagy "tykev" névből
származik. Terjedelmes, hengeres szárai több méteresre is megnőnek, hatalmas,
márványozott, durva szőrös levelei vannak
Élettani hatása

Miben van? Flavon Protect
A sütőtök magas kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok, pantoténsav és folsav tartalmának köszönhetően egészségmegőrző, gyógyító hatással bír.
A sütőtök alkalmas gyulladásos betegségek kezelésére, különösen nagy hatékonyságot mutat megfázásos, meghűléses megbetegedések esetében, de alkalmazható tüdőgyulladás és egyéb tüdőkárosodások kezelésére is. A sütőtök enyhíti az allergikus köhögést, tüsszögést, csökkenti az asztma rohamokat.
Magas rosttartalma elősegíti a kiegyensúlyozott emésztést, illetve erős antioxidáns hatása miatt is ajánlott beiktatni az étrendbe.
Miért hatékony?

Miben van? Flavon Protect
Tápértéke nagyobb, mint a spárgatöké, szénhidráttartalma, karotin- és C-vitamin tartalma is felülmúlja a többi tökfajtát.
- Energiatartalma: 80 kcal/100 gramm,
- Szénhidráttartalma: 16,5gr/100gr
- Karotintartalma: 4 mg/100gr
- C-vitaminból 24 mg/100gr
- E-vitaminból pedig 1,1 mg
Káliumtartalma miatt vérnyomáscsökkentő és vízhajtó hatása is van.
Az antioxidánsok és karotinoidok pedig megkötik a szabad gyököket, erősítik az immunrendszert, így hozzájárulnak a keringési betegségek és a daganatok megelőzésében. A tökmagolaj kedvező élettani hatású, hiszen omega-3-zsírsav van benne.
A sütőtök fogyasztása szebbé teszi bőrünket, különösen a pattanások kezelésében jelenthet nagy segítséget. A népi gyógyászatban hashajtóként és béltisztítóként használták. Fogyasztása jótékony hatást eredményez az emésztési gondokkal küszködőknek. A sütőtök serkenti a máj működését, segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében, fogyasztásával csökkenthető a prosztatarák és a szürkületi vakság kialakulásának kockázata.
A sütőtök alacsony kalóriatartalma révén fogyókúrázóknak is ideális!
Jótékony hatásai

Miben van? Flavon Protect
Rákellenes csemege
Magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően a sütőtök kiváló antioxidáns táplálék.
E tekintetben felülmúlja a többi
tökfajtát. A benne lévő karotinoidok megkötik a szervezetben a káros szabadgyököket.
A magjából készült tökmagolaj gazdag E-vitamin-forrás - mely
vegyület ugyancsak antioxidáns hatású.
Immunerősítő finomság
Magas kálium tartalmának köszönhetően a sütőtök vértisztító, méregtelenítő hatású. Nagy mennyiségű élelmi rostot tartalmaz, így segít megelőzni a székrekedést.
A sütőtök rendszeres fogyasztásával egyensúlyban tartható az emésztés, mindez pedig jelentősen hozzájárul a szervezet védekező képességének növeléséhez. További jó hír, hogy a sütőtökben található tiaminnak köszönhetően emlékezet- és hangulatjavító hatása is van.
Látásjavító desszert
A sütőtökben lévő lutein nevű karotinoid csökkenti a
sárgafolt-elfajulás kockázatát, de más szembetegségek - például a szürkehályog
- kialakulását is megelőzi. A lutein segít abban, hogy megőrizd látásod
élességét. Mivel ezt a vegyületet szervezeted nem képes magától előállítani,
fontos, hogy a táplálkozás során hozzájuttasson.
A sütőtökben található béta-karotin ugyancsak látásjavító hatású. A narancssárga festékanyag emellett szépíti a bőrödet - segít megelőzni az akné kialakulását -, illetve antioxidáns hatású is.
Lap tetejére Előző oldal Kezdőlap Miben van? Flavon Protect